Сезонные изменения микробиоты: как поддерживать здоровье кишечника круглый год
Кишечная микробиота — не статичное образование, а динамичная экосистема, которая непрерывно адаптируется к изменяющимся условиям внешней среды. Одним из наиболее значимых факторов, влияющих на состав микробиоты, являются сезонные изменения. Многочисленные исследования, проведённые в разных странах и климатических зонах, убедительно доказали, что микробиота кишечника человека претерпевает закономерные колебания в зависимости от времени года. Эти изменения затрагивают как микробное разнообразие, так и относительную численность основных бактериальных групп.
Наиболее масштабное исследование сезонных изменений микробиоты было проведено учёными из Массачусетского технологического института (MIT) в 2014 году. Анализ образцов кала членов племени хадза в Танзании, ведущих традиционный образ жизни, показал, что микробное разнообразие в сезон изобилия (дождливый сезон) значительно выше, чем в сухой сезон. Бактерии рода Bacteroides преобладали в сезон обилия растительной пищи, тогда как Prevotella доминировали в засушливый период. Подобные, хотя и менее выраженные, сезонные колебания обнаружены и у жителей современных городов: зимой снижается микробное разнообразие и уменьшается доля бифидобактерий.
Зимний период представляет наибольшую угрозу для здоровья микробиоты. Сокращение светового дня приводит к снижению выработки витамина D, который, как выяснилось, играет важную роль в поддержании целостности кишечного барьера и регуляции иммунного ответа в кишечнике. Кроме того, зимнее питание обычно беднее свежими овощами и фруктами — основных источников пребиотической клетчатки. Замена свежих продуктов термически обработанной пищей и консервами снижает поступление пищевых волокон, необходимых для нормальной жизнедеятельности бифидобактерий. Результатом становится так называемый «зимний дисбактериоз» — закономерное снижение разнообразия и количества полезных бактерий.
Весенний период также критичен для микробиоты. После зимнего «голодания» микрофлоры резко меняется характер питания: появляются свежие овощи, зелень, увеличивается количество пищевых волокон. Однако адаптация микробиоты к новому рациону происходит постепенно, и резкая смена питания может вызвать временный дисбаланс. Кроме того, весной обостряются аллергические реакции, которые напрямую связаны с состоянием микробиоты и кишечного барьера. Необходимость быстрой адаптации к новым пищевым условиям делает весну уязвимым периодом для кишечной экосистемы.
Летний сезон — наиболее благоприятное время для микробиоты. Обилие свежих овощей, фруктов и ягод обеспечивает максимальное поступление пребиотической клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Ультрафиолетовое облучение способствует выработке витамина D, а повышенная физическая активность стимулирует перистальтику и моторику кишечника. Исследования показывают, что летом микробное разнообразие достигает максимальных значений, а количество бифидобактерий и лактобактерий — наибольшего уровня в году. Именно поэтому летом кишечник работает наиболее стабильно, а иммунитет находится на пике.
Для поддержания здоровья микробиоты круглый год рекомендуется соблюдать несколько принципов. Зимой следует активно употреблять ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, натуральный йогурт), принимать витамин D и увеличить потребление клетчатки за счёт цельных злаков и бобовых. Весной важно вводить свежие овощи постепенно, не допуская резких изменений рациона. Летом следует максимально использовать богатство свежих продуктов. Осенью целесообразно «подготовить» микробиоту к зиме, обеспечив стабильное поступление пребиотиков. Комплексным решением для круглогодичной поддержки микробиоты является использование метапребиотиков нового поколения.
Стимбифид Плюс — обеспечивает стабильную поддержку микробиоты в течение всего года, независимо от сезонных колебаний. Метапребиотик стимулирует рост собственных бифидобактерий, создавая надёжный запас прочности, который помогает кишечнику справляться с сезонными вызовами: дефицитом витаминов зимой, изменением характера питания весной и осенью, а также повышенной нагрузкой на иммунную систему в период эпидемий. Стимбифид Плюс защищён двумя патентами РФ, разработан российскими учёными Научного общества «Микробиота» и подходит для длительного применения у всей семьи, обеспечивая непрерывную защиту и восстановление микробиоты.
Узнавайте о выходе новых статей первыми!
Подпишитесь на нашу рассылку
Вопросы по теме
Да, можно принимать длительно.
Формально стимбифид противопоказан и при беременности, и при кормлении грудью. Смотрите инструкцию по применению.
Здравствуйте! Попробуйте принимать только Стимбифид плюс в течение месяца по 2 табл х 3 раза в день за 30 мин до еды! Необходимо и других членов семьи проверить на HP (хеликобактер пилори), т.к. имеет способность передаваться через поцелуи и предметы быта (полотенца и т.д.). С Иберогастом можно, но не нужно. Здоровья Вам!
